Peynir: Gelenekten Gelen Şifa, Sofraların Sessiz Mirası
Yüzyıllardır sofralarımızda yer bulan ve sessizce hayatımızın bir parçası olan bir lezzet var: Peynir.
Gıda Güvenliği Neden Önemli?
Gıda, hayatımızın temel taşıdır. Ancak soframıza gelen her ürünün sağlıklı, hijyenik ve güvenilir olması büyük önem taşır. Gıda güvenliği; üretimden tüketime kadar geçen her aşamada, ürünlerin insan sağlığına zarar vermeyecek şekilde hazırlanmasını, işlenmesini ve saklanmasını ifade eder.